【タパス】と【小皿料理】の違いとは？例文付きで使い方や意味をわかりやすく解説

タパスと小皿料理の分かりやすい違い

タパスと小皿料理の違いは、スペインのバル文化に根ざした特定の食文化か、世界各国に存在する小皿提供形式全般かにあります。
タパスは、スペインのバルで提供される小皿料理とその食文化を指します。
小皿料理は、小さな皿で提供される料理全般を指す広い概念です。

タパスとは？

タパスとは、スペインのバルで提供される、小皿料理とその食文化のことです。
アヒージョやトルティージャなど、複数のバルをはしごしながら楽しむ場面で用いられます。
酒のつまみとして、飲み物と一緒に少しずつつまむ料理だという性質を持ちます。

起源には諸説があるとされています。

タパスの例文

( 1 ) タパスを、バルではしごして楽しんだ。
( 2 ) タパスとして、アヒージョを注文した。
( 3 ) タパスを、友人とシェアした。
( 4 ) タパスは、スペインの食文化を象徴する。

タパスの会話例

タパスって、どんな食文化なの。

スペインのバルで、少しずつ料理をつまむ文化だよ。

どんな料理が代表的なの。

アヒージョやトルティージャなどが定番だよ。

小皿料理とは？

小皿料理とは、小さな皿で提供される、料理全般を指す言葉のことです。
日本の小鉢料理など、各国の食文化に根ざした少量の料理を出す場面で用いられます。
少量ずつ多種類の料理を楽しめ、シェアしやすいという性質を持ちます。

現代の食トレンドとしても注目されています。

小皿料理の例文

( 1 ) 小皿料理を、居酒屋で注文した。
( 2 ) 小皿料理で、様々な味を楽しんだ。
( 3 ) 小皿料理を、SNSに投稿した。
( 4 ) 小皿料理は、世界各国に存在する。

小皿料理の会話例

小皿料理って、タパスと同じなの。

タパスも小皿料理の一つだけど、小皿料理はもっと広い概念だよ。

他の国にもあるの。

うん、日本の小鉢なども小皿料理だよ。

タパスと小皿料理の違いまとめ

タパスと小皿料理の違いは、スペインのバル文化に根ざした特定の食文化か、世界各国に存在する小皿提供形式全般かにあります。
タパスはスペインの特定の食文化であるのに対し、小皿料理は世界各国に見られる提供形式です。
「スペインの特定文化」ならタパス、それを含めて「各国に見られる提供形式」なら小皿料理と区別されます。