【団子】と【餅】の違いとは？例文付きで使い方や意味をわかりやすく解説

団子と餅の分かりやすい違い

団子と餅の違いは、原材料と製法にあります。
団子は、うるち米の粉や白玉粉に水を加えて練り、丸めて茹でたり蒸したりして作る和菓子で、串に刺して食べるものもあります。
餅は、もち米を蒸してから搗いて作る、粘りと伸びのある食べ物で、正月や祝い事に用いられます。

団子とは？

団子とは、うるち米の粉や白玉粉に水を加えて練り、丸く成形して加熱した和菓子のことです。
串に3〜5個刺して食べるのが一般的で、みたらし団子や三色団子など様々な種類の味付けに用いられます。
上新粉なら歯ごたえ、白玉粉ならつるんとした食感になるという性質を持ちます。

近世になると、都会を中心に庶民の軽食としてもてはやされるようになりました。

団子の例文

( 1 ) 花見には、やっぱり三色団子が欠かせない。
( 2 ) みたらし団子の甘辛いタレが、たまらなく美味しい。
( 3 ) 月見団子を供えると、秋の風情を感じる。
( 4 ) よもぎ団子の香りが、春を感じさせてくれる。

団子の会話例

団子が固くなってしまいました。柔らかくする方法は？

電子レンジで10〜20秒温めるか、蒸し直すと柔らかくなります。

団子の保存方法は？

冷蔵なら2〜3日、冷凍なら1ヶ月程度保存できます。

餅とは？

餅とは、もち米を蒸してから臼と杵で搗いて作る、日本の伝統的な食べ物のことです。
弥生時代に稲作とともに伝わったとされ、正月の鏡餅や雑煮など年中行事に用いられます。
もち米は、でんぷんのほとんどが粘り気の強い性質を持つ成分（アミロペクチン）でできているため、強い粘りと伸びという性質を持ちます。

粘りが強いため、特に高齢者や子供は喉に詰まらせないよう注意が必要です。