【賞味期限】と【消費期限】の違いとは？例文付きで使い方や意味をわかりやすく解説
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賞味期限と消費期限の分かりやすい違い
賞味期限と消費期限の違いは、期限を過ぎても食べられるかどうかにあります。
賞味期限は、美味しく食べられる目安の期限で、過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。
消費期限は、安全に食べられる期限で、過ぎたら食べないほうが安全です。
賞味期限とは？
賞味期限とは、未開封で正しく保存した場合に、品質を保って美味しく食べられる期限のことです。
スナック菓子や缶詰、飲料など、比較的日持ちする食品の表示に用いられます。
期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではなく、風味が落ちていく目安という性質を持ちます。
ただし、これは未開封の場合の目安であり、開封後は表示に関わらず早めに消費することが必要です。
賞味期限の例文
- ( 1 ) このヨーグルトの賞味期限は来週までだ。
- ( 2 ) スナック菓子や調味料の賞味期限は、意外と長く設定されている。
- ( 3 ) 賞味期限内でも、開封後は早めに使い切る。
- ( 4 ) お菓子の賞味期限が近いから、今日中に食べよう。
賞味期限の会話例
この牛乳、賞味期限が昨日までだけど飲める？
賞味期限だから、においを確認してみて。
変なにおいはしないけど、賞味期限切れは心配。
未開封で冷蔵保存してたなら、すぐに飲めなくなるわけじゃないよ。
消費期限とは？
消費期限とは、未開封の状態で正しく保存した場合に、安全に食べられる期限のことです。
弁当やサンドイッチ、刺身など、傷みやすい食品の表示に用いられます。
期限を過ぎると食中毒などのリスクが高まる、安全性に直結する期限という性質を持ちます。
食中毒の原因となる細菌が増えていても、見た目や味で判断できるとは限りません。
消費期限の例文
- ( 1 ) コンビニで買った弁当の消費期限は今日までだ。
- ( 2 ) 刺身の消費期限は必ず守らないと危険だ。
- ( 3 ) 消費期限切れの食品は、もったいなくても捨てる。
- ( 4 ) 消費期限の短い食品は、買いすぎないようにする。
消費期限の会話例
このお弁当、消費期限が今日までだ。
消費期限は何時までって書いてある？
午後3時までって書いてある。もう過ぎてる。
消費期限を過ぎたら、もう食べないほうが安全だよ。
賞味期限と消費期限の違いまとめ
賞味期限と消費期限の違いは、期限が示すものが品質の目安か、安全の基準かという点にあります。
賞味期限は美味しさの目安であるのに対し、消費期限は安全に関わる重要な基準です。
日持ちする食品なら「賞味期限」、傷みやすい食品なら「消費期限」と区別されます。
賞味期限と消費期限の読み方
- 賞味期限（ひらがな）：しょうみきげん
- 賞味期限（ローマ字）：shoumikigen
- 消費期限（ひらがな）：しょうひきげん
- 消費期限（ローマ字）：shouhikigen
