【食べ物】と【料理】の違いとは？例文付きで使い方や意味をわかりやすく解説

食べ物と料理の分かりやすい違い

食べ物と料理の違いは、食べられるもの全般を指す言葉か、調理を経た食べ物を指す言葉かにあります。
食べ物は、りんごや肉、パンなど口にできるものすべてを広く指す言葉です。
料理は、食材を焼く、煮る、炒めるなどして味付けや盛り付けをした食べ物です。

食べ物とは？

食べ物とは、人間が食べることができる物質全般を指す言葉のことです。
生の果物や野菜、加工食品、調理済みの料理まで、幅広い場面で用いられます。
炭水化物やタンパク質などを含み、生命維持に必要な栄養素を提供するという性質を持ちます。

文化や地域によって好まれる種類や日々の食べ方が大きく異なるのが特徴です。

食べ物の例文

( 1 ) 新鮮な食べ物を選んで冷蔵庫にしまった。
( 2 ) 食べ物を粗末にしないよう、残さず食べた。
( 3 ) アレルギーの原因になる食べ物には注意が必要だ。
( 4 ) 好きな食べ物を聞かれて、すぐには答えられなかった。

食べ物の会話例

賞味期限切れの食べ物、どうしよう？

もったいないから、賞味期限切れでも食べられるか確かめてから判断しよう。

子供の嫌いな食べ物、どう克服させようか。

調理方法を工夫すれば、食べてくれるかもね。

料理とは？

料理とは、食材に手を加えて食べ物を作ること、また、そうして作られた食べ物のことです。
焼く、煮る、蒸す、揚げるなど何らかの調理工程を経た食品を指す場面で用いられます。
調理者の技術や創意工夫、文化的背景が味や見た目に反映されるという性質を持ちます。

和食や洋食、中華料理などジャンルによって調理法や味付けが多彩なのが特徴です。