【もちもち】と【しこしこ】の違いとは？例文付きで使い方や意味をわかりやすく解説

もちもちとしこしこの分かりやすい違い

もちもちとしこしこの違いは、噛んだときの弾力の質感にあります。
もちもちは、お餅のように柔らかく弾力があり、噛むとゆっくり押し返してくるような食感を表します。
しこしこは、うどんやイカのように、適度な硬さがあって歯ごたえを感じる食感を表します。

もちもちとは？

もちもちとは、餅のような柔らかさと弾力性を持った食感を表す擬態語のことです。
餅や団子、パン、タピオカなど、でんぷん質を多く含む食品の食感として用いられます。
噛むと歯が沈み込み、ゆっくり押し返してくる粘り気のある弾力という性質を持ちます。

赤ちゃんの肌や柔らかいクッションなど、食べ物以外の触感表現としても使われています。

もちもちの例文

( 1 ) このパンはもちもちしていて、噛むほどに小麦の甘みが広がる。
( 2 ) タピオカドリンクのもちもちした食感が癖になる。
( 3 ) つきたての餅は、もちもちして格別の美味しさだ。
( 4 ) もちもちの白玉団子が入ったあんみつは最高のデザートだ。

もちもちの会話例

このドーナツ、もちもちしてて美味しい！

米粉を使っているから、もちもち食感になるんだって。

もちもちした食べ物、他に何かおすすめある？

白玉団子や、もちもち食感のパンケーキもいいよ。

しこしことは？

しこしことは、適度な硬さと弾力があり、噛むと心地よい歯ごたえを感じる食感のことです。
うどんやそば、イカやタコなど、麺類や海産物の食感を表現する際に用いられます。
噛み切るときに歯へ適度な抵抗があり、プリッとした弾力を感じるという性質を持ちます。

讃岐うどんのような強いコシを持つ麺は、この食感の代表例として高く評価されます。