【脱水】と【熱中症】の違いとは？例文付きで使い方や意味をわかりやすく解説

脱水と熱中症の分かりやすい違い

脱水と熱中症の違いは、体内の水分不足を指すか、高温環境で体温調節が働かなくなった状態を指すかにあります。
脱水は体内の水分が不足した状態で、のどの渇きや頭痛、だるさが現れます。
熱中症は高温環境で体温調節が働かなくなる病気で、脱水症状に加えて意識障害など重い症状に至ることもあります。

脱水とは？

脱水とは、体内の水分と塩分（電解質）が不足した状態のことです。
暑い環境で長時間過ごし、水分補給を怠った場面を語る際に、この言葉がよく用いられます。
脱水は初期段階では自覚しにくく、放置すると症状が進みやすいという性質を持ちます。

作業中は水分補給と塩分補給を定期的に取り入れることが大切です。

脱水の例文

( 1 ) 長時間の仕込みで脱水気味になり、スポーツドリンクで水分を補給した。
( 2 ) 脱水予防のため、厨房に給水器を設置し、スタッフに水筒を配った。
( 3 ) 揚げ物調理での脱水を防ぐため、30分ごとに水分補給の時間を設けた。
( 4 ) 脱水症状が出たスタッフに、塩分入りの野菜スープを出した。

脱水の会話例

今日は暑いから脱水に気をつけてね。

はい、脱水予防にもう水を2回飲みました。

もし脱水になったら、どんな症状が出るか知ってる？

頭痛とだるさが脱水の最初のサインですよ。

熱中症とは？

熱中症とは、高温多湿な環境で体温調節機能が破綻し、様々な症状が現れる病気のことです。
暑い環境で働く場面で、この言葉がよく用いられます。
重症化すると意識障害を伴い、命に関わることもあるという性質を持ちます。

換気扇の増設やスポットクーラーの導入、担当者の交代制、休憩スペースの確保などで、厨房では熱中症を予防します。