【料理】と【自炊】の違いとは？例文付きで使い方や意味をわかりやすく解説

料理と自炊の分かりやすい違い

料理と自炊は、どちらも食事を作ることに関係しますが、視点が異なります。

料理は調理する行為全般、自炊は自分のために食事を作る生活習慣です。

プロも「料理」をしますが、「自炊」は自分の食事を作ることだけを指します。

料理とは？

料理とは、食材を切る、焼く、煮る、味付けするなどして、食べ物を作ることです。プロの調理から家庭での調理まで、食べ物を作る行為全般を指します。また、できあがった食べ物そのものも料理と呼びます。技術や創造性が必要で、趣味や仕事として楽しむ人も多い活動です。

「料理を作る」「料理が得意」「フランス料理」など、調理行為や完成した食べ物を表現します。幅広い場面で使われる一般的な言葉です。

レストランでの調理、家庭での食事作り、料理教室での学習など、食べ物を作るあらゆる場面で使われる基本的な言葉です。

料理の例文

( 1 ) 今日は特別な料理を作ろう。
( 2 ) 料理の腕を上げたい。
( 3 ) 母の料理は世界一美味しい。
( 4 ) 料理番組を見るのが好きだ。
( 5 ) 新しい料理に挑戦してみた。
( 6 ) 料理は愛情表現の一つだと思う。

料理の会話例

「趣味は？」

「料理が好きなんだ」

「何作るの？」

「イタリア料理に挑戦中」

「上手？」

「料理の腕はまだまだかな」

自炊とは？

自炊とは、外食や買い弁当などに頼らず、自分で食材を買って調理し、食事を作ることです。主に一人暮らしの人や、食費を節約したい人が行う生活習慣を指します。健康管理や経済的な理由から自炊を選ぶ人が多く、生活力の一つとして評価されます。

「自炊生活」「自炊を始める」「自炊派」など、自分で食事を作る生活スタイルを表現します。特に学生や社会人の一人暮らしでよく使われる言葉です。

一人暮らしの食生活、節約生活、健康的な食事管理など、自分で食事を準備する生活習慣を表す時に使われる実用的な表現です。